PESANTES ARRIOLA, GENARO CHRISTIAN, JORGE PAUCAR LUNA, and JORGE LÁZARO FRANCO MEDINA , trans. “Elaboración De Una Bebida De maíz Morado Con máxima retención De Antocianinas”. Alpha Centauri 2, no. 1 (March 30, 2021): 52–61. Accessed April 28, 2024. https://journalalphacentauri.com/index.php/revista/article/view/29.