http://journalalphacentauri.com/index.php/revista/issue/feed Alpha Centauri 2021-05-09T03:46:31+00:00 Dirección Gestor Alpha Centauri journalalphacentauri@gmail.com Open Journal Systems http://journalalphacentauri.com/index.php/revista/article/view/21 Uso de herramientas digitales en la prevención de la violencia contra las mujeres rurales 2021-05-09T03:46:31+00:00 FLORENTINO QUISPE PUMA flontino_67@hotmail.com <p>El uso de herramientas digitales, como los celulares, vienen siendo adaptadas como&nbsp; parte de la cultura comunicativa por las mujeres rurales. El objetivo del presente artículo es &nbsp;describir las características del uso de las&nbsp; herramientas digitales por las mujeres rurales como medio para prevenir y reducir la violencia familiar, a partir de los canales comunicativos como la línea 100 y el chat 100 del <em>Programa </em><em>Nacional para la prevención y erradicación de la violencia contra las mujeres e integrantes del grupo Familiar – AURORA</em>. Se desarrolló bajo el enfoque cualitativo caracterizado por una revisión bibliográfica de artículos, investigaciones e informes relacionados al tema. Llegamos a la conclusión, de que existe más probabilidad de prevenir y reducir la violencia familiar contra las mujeres rurales si se&nbsp; orienta el uso oportuno de los celulares bajo la metodología de la difusión de mensajes de texto SMS con contenido persuasivo y motivador.</p> 2021-05-06T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2021 Alpha Centauri http://journalalphacentauri.com/index.php/revista/article/view/31 Enfoque SIAL como estrategia para la producción y comercialización del café especial tostado en el norte del Perú 2021-05-05T03:22:44+00:00 JOSUÉ OTONIEL DILAS-JIMÉNEZ jdilas@unat.edu.pe OFELIA CAROL CERNAQUÉ MIRANDA pcadocer@upc.pe <p>En los últimos años la caficultura en el norte peruano ha tenido un gran auge y desarrollo, puntualmente en las provincias cafetaleras de Jaén y San Ignacio, en Cajamarca. Este eje cafetalero alberga al menos 36 organizaciones exportadores de café y un número superior a este de organizaciones emergentes. Asimismo, este eje ha logrado ubicarse en las primeras posiciones en los concursos de cafés especiales de alta calidad en los últimos 5 años, además de contar con la integración de importantes actores en la parte productiva, comercial, investigación y financiamiento. Así, uno de los productos de la agroindustria interna que se analiza es el café especial tostado, que podría consolidarse como un producto potencial a promover, mediante una estrategia de activación sectorial y del territorio bajo el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Esta estrategia ayudaría a que esta región cafetalera se consolide como productora y exportadora de cafés especiales, no solamente del café como materia prima (café oro) sino como producto procesado, para mercados nicho o gourmet, retribuyendo en la calidad de vida de los pequeños productores cafetaleros, y contribuyendo a la seguridad alimentaria y al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.</p> 2021-05-02T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2021 Alpha Centauri http://journalalphacentauri.com/index.php/revista/article/view/30 Editorial Alpha Centauri 2021-05-05T00:02:43+00:00 JORGE RAFAEL DIAZ DUMONT diazdumont@gmail.com <p>ALPHA CENTAURI, presenta el Vol. 2 Nº 2 (2021) de su Revista Científica y Tecnológica arbitrada y editada por Professionals On Line SAC y por el equipo de investigadores reconocidos por el estado peruano en el Registro Nacional Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica RENACYT – CONCYTEC que conforman parte de su Consejo Editorial; esta es una publicación trimestral, gestionada mediante Open Journal System y la que tiene como objetivos: Promover y contribuir a la difusión de la investigación científica en las diferentes disciplinas del conocimiento, difundir los resultados de las diferentes investigaciones para diversas consultas y ser un medio de acceso abierto que recoge la producción científica de las comunidades académicas.</p> 2021-04-05T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2021 Alpha Centauri